אנחנו רגילים לפתוח את הבוקר עם כוס קפה ושפריץ קטן של חלב, אבל יש "חלב" אחר שאתם כנראה לא מכירים, והוא הרבה יותר חשוב מקצף ללטה שלכם. צמח החלב, או בשמו הרשמי גדילן מצוי (Milk Thistle), הפך לכוכב בתחום הבריאות הטבעית, ולא סתם. עם כוחות סופר-צמחיים לניקוי רעלים ושיפור תפקודי הכבד, הוא לגמרי מתחרה בתואר "החבר הכי טוב" שלכם במטבח.